Vår ombonade och mysiga lilla krog är en av Sälens minsta restauranger. Det innebär å andra sidan att det nästan är som ”hemma hos” och att våra kvällsgäster får all den uppmärksamhet som de förtjänar. Brasan är alltid tänd och från verandans fönster ser man rakt ut i Sälfjällstorgets upplysta skidbacke så mysfaktorn är hög.

Vårt nya kök öppnar upp för första middagen 20/12 2025.

Lördag hos Siwerson, 3-rätters meny där ni väljer förrätt, varmrätt och dessert. Kaffe på buffé ingår. Boka bord till någon av våra klassiska middagar. Måndagen innan finner ni veckans olika menyer hos Siwerson i Fågelboet på Facebook.

Julbord serveras på Julafton. Juldagen dukar vi upp till Julbords taberas Där ni gäster äter all framdukad mat och gör rent bord med kaffe på buffé. Påskmiddag serveras Långfredagen, Påskafton och Påskdagen.

För er som önskar hämta se våra korgar. Besök gärna vårt nya skänkrum och bar som serverar enklare rätter kvällstid under våra öppettider.

Vill du veta mera, följ Siwerson i Fågelboet på Facebook.